20 minutes sous la mer

20 minutes sous la mer from pierre-hugo barbanson on Vimeo.


Voilà un petit montage vidéo des meilleurs moments passés sous l'eau durant les plongées sur la barrière de corail a l'ile Maurice. Pour décrire la sensation, imaginez vous en train de plonger dans un aquarium, avec des poissons tous plus surprenants les uns que les autres.

Première session (enfin)

Voilà, depuis le temps que je suis arrivé, enfin ma première session de surf (il y a 2 semaines). Ouf.

Alors petit topo sur les conditions de cette première mise à l'eau Mauricienne, session en pleine mer au large, derrière le récif. Des vagues bien grasses 2 mètres sans soucis à la série, voire plus sur certaines, un vent bien présent et complètement on-shore (vent pourri qui écrase les vagues), et un courant de malade qui m’a fait passer mes 3 heures de session à ramer pour me replacer. Ah, petit détail qui a son importance, à environ 1 mètre sous la surface, le corail qui nous regarde en nous disant "si tu te boite je serais la pour bien t'arracher la peau"...
Ah oui je n'ai pas vu de requins même si j'étais derrière la barrière de corail et qu'à 500 mètres de là où je surfais il y a la fausse aux requins, le spot où les plongeurs qui souhaitent se frotter aux requins peuvent plonger au milieu de dizaines d'entre eux :/...

La plage devant chez moi

Je savais grâce à google map qu'il y avait une grande plage juste devant chez moi, mais je n'avais jamais trouvé le chemin pour y accéder. En effet cette plage n'est accessible que par un tout petit chemin qui n'est pas visible du tout. En fait tous les bâtiments donnant sur cette plage sont des hôtels ou des résidences de vacances et pour limiter l'accès aux gens qui ne sont pas de ces complexes, ils n'ont laissé qu'un tout petit passage très peu visible. Il faut savoir qu'à l'île Maurice toutes les plages sont publiques et personne n'a le droit de s'octroyer un bout de plage ou de prétendre que la plage qui est devant chez lui est privée. Donc les hôtels pour rester dans la légalité tout en limitant l'accès à la plage ont laissé ce petit passage très peu visible.

Et en effet la plage est vraiment magnifique et quasi déserte hormis les bateaux de pêcheurs et les quelques résidents des hôtels qui s'avancent sur la plage "publique".

Voilà donc les photos de la plage devant chez moi (je n'ai qu'à descendre de l'appartement, traverser la rue, emprunter le petit chemin et j'y suis, donc moins de 150 mètres)

La faune locale...


Ici je passe mon temps à chasser les petits geckos qui se foutent partout dans ma chambre, au dessus du lit, sur les murs, derrière les tableaux. Ils sont soit disant mignons mais moi ils me font flipper, j'ai peur qu'ils tombent ou qu'ils viennent se mettre dans le lit... Et puis en plus c'est peut être petit mais alors quand ça couine pour appeler ses copains gecko ça fait un bruit monstre ces trucs la. Et quand à 3h du mat y'en a un qui se met à couiner dans la chambre, me voilà parti à déplacer les meubles et à courir après pour le mettre dehors, et ils ne sont vraiment pas simple à attraper ...


L'île Maurice est réputée pour ses oiseaux exotiques et il y en a partout et de toutes les couleurs.


La force de l'étudiant

Un petit post pour vous montrer qu'un étudiant même à l'autre bout du monde reste un étudiant... Et quand il s'agit de se faire à manger, eh bien on ne change pas les habitudes.


Ah et puis l'apéro de temps en temps, ça fait du bien quand même.

Le manger Mauricien

Article très important, les mets locaux... L'énorme répertoire de nourriture locale ne me permet pas de tout vous présenter, je me contenterais donc des plus courants.

Le plat le plus représentatif de Maurice selon moi est les "mines frits". Ce n'est pas à proprement parler un plat Mauricien mais plutôt un plat chinois que les Mauriciens ont adoptés et que l'on retrouve absolument partout. Tous les 300 mètres dans n'importe quelle rue, ruelle, vous êtes sûr de trouver une boutique ou des chariots qui font des mines. Les Mines sont des pâtes de fabrication artisanale agrémentés de légumes, poulet, crevette, œuf, et tout plein d'herbes aromatiques et d'ingrédients aussi différents qu'il y a de vendeurs de mines. Et il y a autant de recettes qu'il y a de vendeurs donc quel que soit l'endroit où vous les achetez elles n'ont jamais le même goût. Le prix d'une mine est aux alentours de 150 roupies ce qui fait à peu près 3,50 euros.

Voici, comme on dit en créole "en mines-fris tak-away", mais la prononciation n’a rien à voir, ça ressemblerait plus à quelque chose comme ça "N min-fri tik-Away", à prononcer rapidement et sans articuler.


Ici très très peu de viande rouge, de viande de bœuf, plus de 70% de la population étant indienne, cela s'explique.


Autres plats que l'on retrouve partout le "briyani". Ce plat est semblable aux mines mais ce ne sont pas des pâtes mais du riz. Plat très très épicé, avec un mélange de sucré-salé, et là aussi c'est un vrai délice. Un plat de briyani très très bien garni revient à 100 roupies soit 2,5 euros encore une fois rien du tout pour la qualité et la quantité du plat.


Autant vous dire qu'à Maurice on mange bien pour vraiment pas cher.

Les fruits que l'on retrouve partout sont les petits ananas. Découpés en spirale et saupoudrés d'épices c'est juste un régal. Le plus souvent les vendeurs sont en scooter, les ananas entreposés dans un caisson en plexiglas bricolé et attaché sur le porte-bagage. Il taille la route, il vous suffit de leur faire un signe et il s'arrête pour vous.

le bus Mauricien


Alors ici le transport le plus pratique et le moins cher c'est le bus. Il faut compter en moyenne 20 roupies pour un trajet ce qui représente à peu près, selon le taux de change, 0,5 centimes d'euros, donc rien du tout. Les bus ici sont des bus de fabrication indienne ce sont des "ashok leyland" assez rustiques pour la plupart, avec des moteurs qui au bruit me font plus penser à des moteurs de tracteur qu'à des moteurs de bus. Quand les chauffeurs accélèrent, n'essayez même pas d'adresser la parole à vos voisins, vous n'entendrez rien, le moteur est tellement bruyant que pour les longs trajets, c'est réellement fatiguant.

Coucher de soleil

Le soir à certains endroits de l'île le spectacle d'une rencontre quotidienne entre la mer et le soleil s'offre à nous... Encore une fois les photos parlent d'elles-mêmes.

Week-end à Phoenix

Le week-end dernier j'ai été invité dans le sud de l'île par un collègue. Je n'ai pas beaucoup de commentaires à faire, les images parlent d'elles-mêmes.

La bière Mauricienne, la "Phoenix" du nom de la ville dans laquelle elle est brassée. Et croyez moi cette bière est véritablement délicieuse (je suis arrivé depuis un mois et je n'avais pas bu de bière depuis mon arrivée, ne vous inquiétez pas j'ai rattrapé le temps perdu, avec cette très bonne bière)

Plage

Le voila le post que tout le monde attendait, celui sur la plage. Donc mon appartement est situé à 100 mètres de la mer. Mais les plages, elles, sont un peu plus loin. Il me faut donc prendre le bus (moins de 5 minutes) pour accéder aux plages dont la plus grande de l'île, celle de Mont Choisy.
La photo typique pour faire mal au copains... Petite pensée pour mes deux camarades qui sont en Laponie http://glaglapland.tumblr.com.
Et voilà la baie qui se trouve à moins de 150 mètres de mon appartement et devant laquelle je passe quand je vais à l'agence.

La vue de l'appartement


Voilà la vue que j'ai de la fenêtre de ma chambre. Elle donne sur les champs de canne à sucre. De l'autre côté il y a la mer mais malheureusement il y a un immeuble devant ma fenêtre.


Voilà la vue de nuit depuis mon balcon sur l'immeuble d'en face, ça me fait penser aux images du fort la nuit dans le film "Pirates des Caraïbes". Mais ne suis-je pas un pirate ?? Et l'île Maurice n'est elle pas une île semblable aux Caraïbes...

Grand baie

Un article juste pour vous mettre l'eau à la bouche.

Alors ici on trouve des vendeurs de fruits comme ça un peu partout (photo furtive).

La végétation locale. Dépaysement assuré. Ici le centre de Grand Baie à quelques minutes de bus de chez moi.

Mes quartiers

Me voilà arrivé à Maurice et je prends mes quartiers dans mon appartement situé à moins de 150 mètres de la mer, et à 300 mètres de l'agence.

La couverture était de rigueur les premières nuits mais désormais c'est la clim qui prend le relais...
La cuisine, où l'étudiant que je suis va s'y préparer de délicieuses pâtes et purée jambon...Hmmm j'en salive d'avance... Le petit salon télé: Alors là une explication est obligatoire. Il y a la télé oui en effet mais on est loin de la télé que nous connaissons. A titre d'exemple, en guise d'antenne un fil de fer dans la prise télé. Donc un total de 3 chaines dont deux fois la même YOUHOU, et des émissions sorties d'un autre temps. Ici le matin il y a un truc que l'on pourrait apparenter à M6 music morning ou ce genre d'émission musicale du matin mais ici ce sont des chansons indiennes traditionnelles avec des clips vraiment improbables et très spéciaux (pour ne pas être désobligeant)... Je vous le promets des vidéos pour illustrer tout ça sont à venir. Ma salle de bain. Alors là elle doit faire la taille de mon ancien appartement de Nantes et le bac à douche à lui tout seul la taille de ma salle de bain. J’exagère mais le bac à douche est immense. Et ici l'eau chaude est solaire, c'est à dire qu'il y a d'énormes réservoirs d'eau sur le toit des maisons chauffés par le soleil et autant vous dire que c'est très efficace. Le seul souci c'est quand il fait moche (eh oui ici aussi ça arrive surtout à cette saison de transition entre leur "hiver" et l'été) eh bien pas d'eau chaude et en cette période, un jour sur deux est nuageux. Mais je ne vous mentirais pas, la douche "froide" (froide ici n'existe pas, ce qu'ils appellent une eau froide nous on appelle ça tiède) est la bienvenue vu la chaleur qu'il fait.
Le balcon qui lui na rien de transcendant...

départ pour l'ile Maurice


Un vol très mouvementé et long